浑源黄芪
恒山黄芪，又称“正北芪”，富含的皂苷量、黄酮类、多糖类等化学成分，远远高于其他地区的同类黄芪，因此北岳恒山所在地浑源县素有“黄芪之乡”的美誉。恒山黄芪主根粗而长、均匀顺直、皮嫩无叉、色泽黄亮，中间木质部呈金黄色，横截面状如菊花，称“金井玉栏菊花芯”，已有500余年的栽培历史，清代曾被列为朝廷贡品。具有补气固表、活血壮脾、固表止汗、生津止渴等功效。不仅药用价值广，还可用作炖肉、泡酒、做菜、煲汤等膳食的辅料，可强心补气、护肝健脾。
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