恒山道茶
恒山物种多样，其中不乏仙草灵根。《史记˙夏本纪》载：“恒山高三千三百丈，上方二十里，有太玄之泉，神草十九种，可度俗。”恒山道茶所采茶叶以柳叶、黄芩以及毛建草为主要原料，成品具有色泽金黄、口味香醇、回味悠长的特点，凝聚了大自然的精华，具有北岳文化的厚重内涵，现为市级非物质文化遗产。明代隆庆年间，督察院右佥都御史王云凤游历悬空寺，一品山僧所奉香茶，遂有感而发，诗云：
上有千仞崖，下有千仞崖。
山僧闻客至，山下采山茶。
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